Amit a pupusasról elsősorban tudni kell: nevét, ahogy írjuk, úgy ejtjük. Egy hagyományos salvadori étel, kézzel készített tortilla szerűség, kukorica liszttel készül eredetileg (kipróbálható) és kerek változatban. Múltja évszázadokra tekint vissza a Pipil törzsek által, a…