A tökéletes mézeskalács recept, gyors, rögtön süthető, finom.
Hozzávalók:
Tészta:
4 tojássárgája
15 dkg porcukor
25 dkg langyos méz
5 dkg zsír
1 csomag mézes fűszerkeverék
4 evőkanál tejföl
75 dkg liszt
2 kávéskanál szódabikarbóna
Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit, kiszaggatjuk, 200 fokon megsütjük Gyorsan sül, nem kell sötétre sütni!
Máz:
tojásfehérje
porcukor
Nem kell az összes fehérjét belekeverni, elég a fele. általában 1 fehérjéhez 15-20 dkg porcukrot mérnek, de ez függ a tojás nagyságától is.
Jó étvágyat!
